Message du 21/10
C'est parti. On arrête de procrastiner et on vient. Je vais livrer ce mardi 22.
Si vous n'avez pas encore commandé, essayez de le faire avant 13H SVP.
Ca nous permet de préparer au plus proche des besoins.
Je lance un nouveau format pour les Pommes Gala. Le baby de 7/8 kg à 12€. L'idée est de fournir une pomme à environ 1.50€ le kg, comme pour la caisse de 14 kg. En fait, pour être transparent, mes Gala sont stockées dans le frigo d'un collègue et il me faut le libérer avant le 1er novembre, pour faire la place pour ses kiwis. J'ai 7 tonnes de Gala qui, en sortant du frigo, pourraient s'abimer très vite. D'où ce petit moment de stress et ce format qui est un peu une promo (je ne sais pas si le prix est attractif car on peut trouver des pommes à 1€ le kg, comme plus de 3€. C'est n'importe quoi le marché de la pomme. Par exemple, un des supermarché avec qui je travaille, vend de la pomme en promo à 1.09€ le kg. Il achète 1.04€ donc ne fait aucune marge. Au final, le paysan a du lacher à bas prix, la centrale doit gagner sur le volume. Le supermarché ne gagne rien. Le consommateur y gagne momentannément mais se fait plumer sur les fruits qu'il achète à côté... Et il ne sait plus, s'il faut 1€ pour produire une pomme ou 3€. Donc il est perdu. Ce système est débile et nous tue... Voilà pourquoi j'essaie de garder e la constance et cohérence dans mes prix. Sachez, qu'à ce prix je ne gagne pas grand chose mais je suis un peu pris à la gorge donc je me dis que c'est mieux que de perdre les fruits)... Bref, PROFITEZ DES GALAS, à un prix que j'espère correct.
0ans la même veine, suivez l'actualité de Nicolas Chabanne (un copain qui a créé C'EST QUI LE PATRON) sur Facebook. Il communique beaucoup en ce moment pour venir en aide aux producteurs laissés par LACTALIS. C'est intéressant de voir comment une initiative venue d'en bas, des consommateurs, a changé la vie de milliers de producteurs de lait et pourrait changer le modèle agricole à terme. Révolution silencieuse... quand nos politiques s'agitent et font du vent...
Revenons à la livraison. Je pense avoir de tout avec du rab. J'AI LES NECTARS DE POIRE. ENFIN !!! Et Jean Pierre aura les Châtaignes.
Le planning:
Alès 5h45
Quissac 6h20
Lauret (Rond point de sauteyrargues) 6h40/6h50
Prades (Pharmacie des Oliviers) 7h25/40.
Héliotel (rond point entre Heliotel et Lyre) 8h15 8h25
Cite U Colombière 8h40/45
Supagro 9h15/9h45
IGH 10h15/10h40
Val d'Aurelle 10h55/11h10
ANSM 11h35 11h50
Millénaire Melina Mercouri 12h25/13h45
Hotel Region 14h15
Region Odysseum 14h35 14h50
Douanes Pas e commande à cette heure
Juvignac 15h40/50
Matelles (Pharmacie) 16h30/17h10
AMAP St MAthieu (Garonne) 17h30/18h00
AMAP St BAu (Mairie Cimetière) 18h20/40
Je file à l'emballage.
Patrice 0607414767
Message du 17/10 14H
Nous sommes passés en vigilance rouge pluie inondation sur l'Ardèche. Toutes les écoles du département ont fermé ce midi. Ils annoncent 100 à 150 mm de pluie cette fin de journée. Cela s'ajoute dans certains endroits à 600 mm déjà tombés dans les derniers 48H (sur la montagne ardéchoise) (mes anciens collègues hydrologues apprécieront !!!). Pour l'instant, chez moi, c'est calme mais les grosses rivières (Ardèche, Chassesac...) sont très hautes et commencent à sortir de leur lit. D'où des routes fermées, coupées. Donc, l'idée n'est pas très bonne de partir à 4H du matin sur des routes potentiellement coupées. On reporte donc la livraison à mardi 22. Ca vous laissera le temps d'épurer les stocks et de commander si besoins.
IDes bises.
Patrice
Message du 16/10 20H30
La livraison n'aura pas lieu ce jeudi 17. Pour l'instant, les commandes sont calmes (moins de 100 plateaux de pommes). C'est un peu normal car cela fait moins d'une semaine que je suis passé. A voir si je livre ce vendredi en mode express pour être disponible pour mon fils ou je reporte à mardi. Ce sera en fonction de vos commandes. Donc si vous avez des besoins, commandez au plus vite SVP. Je redonne le lien:
Bisous.
Patrice
Message du 15/10 7H
Message rapide ce matin car grosse journée en perspective. Les pommes pour le jus partent ce soir donc il faut finir de ramasser et préparer. Et pluie annoncée toute cette fin de semaine donc il faut ramasser les kakis (ceux qui sont prêts) et la dernière vendange pour un essai de carthagène. Bref, dernière grosse journée avant la pluie.
J'envisage une livraison cette semaine car c'est la dernière avant les vacances. Je pensais la faire ce vendredi 18 mais Paul présente un spéctacle de musique électronique dans le cadre de l'école et il souhaiterait que son papa soit là. Donc, ce sera jeudi ou vendredi (en mode express) ou le mardi suivant si vous avez encore du stock et que les commandes sont calmes. Bref, cela dépendra un peu de vos besoins. Mais si vous avez des besoins, répondez très vite SVP. Le lien:
Au programme, des POMMES, toujours des POMMES. Comme vous le savez, j'en ai beaucoup donc profitez. Encore beaucoup de choix, avec Gala, Elista, Golden, Chanteclerc... Pour les poires, c'est fini, même si vous devez encore avoir de la poire de la semaine dernière (j'ai essayé d'en manger une. Ce n'est pas prêt ou du moins, ça n'a pas le goût que ça devrait avoir).
La saison de kakis commence avec Tone Waze et peut être Nikita Gift. Ce sont deux kakis astringents donc qui se mangent blêts. Perso, c'est comme ça que je les aime. Prix inchangé: 6€ la cagette de 2 kg.
Jean Pierre, mon collègue lance aussi sa saison de châtaignes. Cela fait des années que je passe par lui donc vous les connaissez. Prix inchangés: 10€ le sac de 2k en grosses et 7€ en petites. Pour info et en toute transparence, je prends 1€ par sac de 2 kg sur Jean Pierre, pour partager les frais de livraison. Et la semaine dernière, avec Florie, pour le miel, je ne prends RIEN. Tout l'argent est pour elle. En même temps, elle m'a aidé pour la livraison, ce qui est appréciable.
A vos commandes et moi, à ma folle journée.
Bises
Patrice 0607414767
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