ATTENTION. J'ai pas mal de rab. J'en aurai ce soir à Juvignac, St Mat et St bau. PROFITEZ.

On a TOUT DONNE. Je crois que çà fait longtemps que je n'ai pas été aussi CUIT. Et mon équipe est dans le même cas. Depuis le 18 mai, nous sommes sur le pont, samedis, dimanches jours fériés sans aucun arrêt. J'espère qu'on aura fait des heureux. Je sais que tout n'a pas été parfait mais on y a mis toute l'énergie et la bonne volonté qu'on avait.

Vous aussi, vous avez été présents et fidèles. Je vous ai appelé plusieurs fois au secours car j'avais bcp de rab et quasi à chaque fois j'ai tout écoulé (parfois de justesse ou j'ai même ramené 10 kg de cerises... bref, il fallait tout !!!). Merci pour tout et même pour votre indulgence quand on avait des difficults avec la drosophile.

Demain, jeudi, j'ai i encore besoin de vous car 840 kg ramassés et 625 kg commandés. Donc plus de 200 kg de rab... Au moins, çà me tient réveillé car je dois me battre pour essayer d'écouler le rab... Sinon, ce serait la routine !!!

DONC, profitez car il y a du rab. En plus, c'est VRAIMENT ma dernière livraison de la saison en CERISES (il y aura d'autrres fruits). En plus, ce sont des cerises plutôt sympa et elles me semblent saines par rapport à la droso et à la pourriture. On a notamment de la Belge, de la Geant d'Hedelfingen et de la Régina (elles se ressemblent. Pas de Blanches Napoléon (nous n'avons pas pu les ramasser - venez les chercher chez moi ce week end !!!)..

Pensez à venir récupérer vos commandes et profitez du rab. 85 cagettes donc bcp de possibilités.

Donc passez au camion si vous avez commandé et tentez votre chance même sans commande (car je ne veux pas remonter avec des cerises !!!).

Livraison ce jeudi 16 selon le planning ci dessous.

Pour le prix des cerises, je garde le même principe que la dernière fois. Cà a reçu un superbe accueil. J'aime bien cette idée. Je vous refais le speech mais en résumé, si vous payez 13€ et que je vends tout  à ce prix là, c'est déj pas mal. Donc soyez à l'aise. Le speech: " Si vous jugez que çà vaut plus, vous pouvez payer plus. Je suis resté vraiment sur un prix assez raisonnable (5.20€ le kg d'où 13€ la barquette de 2.5kg) car j'ai bcp de cerises et il me faut vendre en quantité. Aussi car je tiens vraiment à ce que mes fruits restent accessibles au plus grand nombre... Mais j'avoue qu'avec les différentes charges qui augmentent (carburants, engrais notamment), ce n'est pas simple de garder les prix d'il y a deux ans. D'où une idée que je veux expérimenter: je vais garder ce prix de 13€ la barquette mais comme prix plancher. C'est le prix minimum  à payer pour une barquette. Comme çà le produit reste accessible pour le plus grand nombre. Par contre, si vous pensez que la qualité justifie un prix supérieur, vous pouvez donner plus. Bref, c'est à vous d'évaluer un prix qui vous semble JUSTE, par rapport à vos moyens, par rapport  à la qualité... Idée un peu curieuse donc destabilisante mais j'aime assez. Dans tous les cas, comme çà se fera dans la bienveillance, ce sera toujours positif. "

Ramenez moi IMPERATIVEMENT mes emballages de 2.5 kg vides et essayez de prévoir des sacs ou contenants pour récupérer directement. Mes fournisseurs sont en rupture sur les cagettes (pas disponibles avant le 20 juin et prix qui passent de 0.70 à 1.60€ la cagette vide !!!). JE N'AI AUCUN EMBALLAGE POUR VENDREDI donc il faut que pour chaque plateau pris, 1 plateau soit rendu (cagettes cerises).

Lavez vos cerises au bicarbonate (Foodrevolutionnetwork.org - 1% de bicarbonate soit 10g/l pdt 20 min - je crois !!!).Sechez bien.

Et soyez ultra efficaces demain car je suis seul. Choisir avant entre Duroni (grosse charnue) et Van (craquante et douce). Preparer l'argent où le chèque 13€ +/- consignes. Faites les transferts seuls. Et si qq veut m'aider dans la livraison sur les gros points (Supagro, Millénaire...), çà permet d'aller plus vite.

Le planning

Guido 5h

ALes (devant Mobalpa)

Logrian 6h20

Corconne 6h35

Lauret 6h45/55

Prades (pharmacie) 7h25/7h45

Héliotel: 8h/8h10

Cité U Colombière 8h25/35

Supagro 8h45/9h20

IGH 9h40/10h20

Val d'Aurelle 10h40/11h

ANSM 11h30/40

Millenaire Melina Mercouri (12h15/13h45),

Hotel de Region (14h20), 

Région Odysseum 14h45/15h

Douanes 15h30

Juvignac (place Lavandes 15h50/16h

Matelles 16h50/17h25

AMAP St Mathieu (Garonne) 18h/18h20

AMAP ST bau (Mairie Cimetière) 18h50/19h

 A jeudi

Patrice

Suivez vos mails et venez regarder régulièrement sur le site http://www.croquonslapomme.com/index.php/2013-04-07-08-30-25/actu-livraisons

Patrice 0607414767